Hachee
- 750 gr riblappen
- 3 middelgrote uien
- 2 tenen knoflook
- 2 laurierblaadjes
- 4 kruidnagels
- 3 el rodewijnazijn
- 1 el appelstroop
- 100 ml water
- 2 plakjes ontbijtkoek
- 1 runderbouillonblokje
Snijd het vlees in stukken van 3 cm en bestrooi met peper en zout. Snijd de uien in halve ringen en de knoflook fijn.
Doe het vlees, de uien, knoflook, laurierblaadjes, kruidnagels, rodewijn-azijn, appelstroop en het water in de slowcooker. Verkruimel de ontbijtkoek en de bouillontablet erboven. Roer door.
Laat het vlees 5 uur op de hoogste stand garen. Neem de laurier en kruidnagels uit de pan voor het serveren.