• 200 gram bruine linzen
• 1 dunne prei
• 300 gram tomaten
• 1 stengel bleekselderij
• 2 eetlepels vl. margarine
• 0.5 theelepel kaneel
• 0.5  el cillivlokken
• 0.5 (groente)bouillontablet
• 2 volkoren boterhammen
• 250 ml water

Linzen-tomatensoep

Kook de linzen volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Maak de groente schoon. Snijd de prei in ringen, de tomaten in stukken en de bleekselderij in boogjes. Verwarm de margarine en fruit hierin de prei en de bleekselderij met de kaneel zacht. Verkruimel de peper erboven. Voeg de tomaten toe en smoor ze een paar minuten mee. Voeg de gare linzen met het water en het stuk bouillontablet toe en breng de soep aan de kook. Serveer er brood bi