Pastinaaksoep

Schil de pastinaak en snij deze in kleine stukjes. Zet het water met de bouillonblokjes op en volle warmte bron. Voeg de pastinaak toe als de bouillon kookt laat het geheel 15 minuten koken.
Pureer de soep glad met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout.

• 500 gram pastinaak
• 1,2 liter water
• 3 (groenten)bouillonblokjes